チーズタッカルビ 5月14日 放送分

鶏ムネ肉 1枚
キャベツ 1/4玉
玉ネギ 1個
ニンジン 1/2本
切り餅 2個
サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ 適量
豆板醤 お好み
とろけるチーズ お好み

@ 鶏ムネ肉は一口大に切る。
A 鶏ムネ肉を焼肉のタレ大さじ2と豆板醤で漬け込む。
B キャベツは一口大に切る。
C 玉ネギは1cm幅に切る。
D ニンジンは短冊切りにする。
E 切り餅は食べやすい大きさに切る。
F フライパンにサラダ油をひき鶏肉・玉ネギ・ニンジンを炒める。
G 火が通ったらキャベツとお餅を加えて炒める。
H 焼肉のタレ大さじ3を加えて全体をからめる。
I 真ん中にスペースを空けてとろけるチーズを入れて加熱して完成。
*補足*
ホットプレートなどで温めながら食べるのがオススメ