パンdeキッシュ 2月5日 放送分

ベーコン 10枚
玉ネギ 1/2個
ホウレン草 3束
バケット 1/2本
とろけるチーズ 適量
牛乳 1カップ
バター 10g
片栗粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1
少々
コショウ 少々
ブラックペッパー お好み

@ バケットは5cm幅に真っ直ぐ切り中のパンの部分をへこませる。
A 玉ネギは薄切りにする。
B ホウレン草は5cmの幅に切る。
C ベーコンは1cm幅に切る。
D フライパンにバターを溶かしベーコン・玉ネギ・ホウレン草を炒める。
E 具材に火が通ったら牛乳とコンソメを加えてひと煮たちする。
F 塩・コショウで味をととのえ片栗粉を加えてとろみをつける。
G バケットにホワイトソースを入れてとろけるチーズをのせる。
H チーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成