ソーメンチャンプル 07月03日 放送分

素麺 2束
ツナ缶 1缶
玉ネギ 1/4個
ニラ 1/4束
ニンジン 1/4本
ネギ(小口切り)
ゴマ油 大さじ1
和風出汁の素 小さじ2
少々
コショウ 少々

@ 玉ネギを薄切りにする。
A ニラは5cm幅に切る。
B ニンジンは短冊切りにする。
C フライパンでお湯を沸かし素麺を茹でる。
D ツナ缶のオイルをボールに切り素麺を入れよく和える。
 (素麺がくっつかないようにする)
E フライパンにゴマ油を入れ玉ネギ・ニンジンを炒める。
F ニラとツナを加えて炒める。
G 素麺を加えて炒める。
H 和風だしを加えて塩・コショウで味を調える。
I 器に盛り付けネギを散らして完成。