納豆乳鍋 5月8日 放送分

豚ひき肉 50g
納豆 1パック
ネギ(小口切り) お好み
1個
豆乳 200cc
ゴマ油 大さじ1
合わせ調味料
大さじ1
味噌 小さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
ショウガ(すりおろし) 小さじ1
鶏がらスープの素 少々
豆板醤 お好み

@ 合わせ調味料を全て混ぜ合わせる。
A フライパンにゴマ油をひき豚挽肉を炒める。
B 納豆を加えて軽く炒める。
C 豆乳を加えてひと煮たちする。
D 合わせ調味料を全て加えてひと煮たちする。
E 卵を溶きまわし入れて火を通す。
F 器に盛り付けてネギを振り完成。