牛肉のトマト炒め 6月21日 放送分

牛小間切れ肉 200g
トマト 2個
醤油 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
バター 10g
ニンニク(すりおろし) 少々
サラダ油 小さじ2
少々
コショウ 少々

@ トマトは8等分のくし形に切る。
A フライパンにサラダ油をひき牛肉を焼く。
B トマトを加えて炒める。
C 砂糖・酒・ニンニクを加えて混ぜる。
D 塩、コショウをふり合わせ調味料を加えてさっと炒める。
E 軽くに詰まったら完成。