ジャコキャベクリームパスタ 6月13日 放送分

チリメンジャコ 40g
キャベツ 2枚
ニンニク 1片
パスタ 1人前
生クリーム 1/2カップ
コンソメの素 大さじ1
オリーブ油 大さじ2
少々
コショウ 少々

@ キャベツを2cm幅に切る。
A ニンニクは半分に切り包丁の腹でつぶす。
B フライパンにオリーブ油をひきニンニクを炒めて香りを出す。
C チリメンジャコを加えてカリカリになるまで炒める。
D キャベツを加えて2分程炒めてボールに取り出しておく。
E フライパンでお湯を沸かしパスタを茹でる。
F 茹で時間の2分前にあげてお湯を切る。
G フライパンにパスタ、生クリーム、コンソメの素を加えて加熱する。
H 塩とコショウで味を調えて完成。