アスパラつくね	4月11日 放送分

	アスパラ 6本 鶏ひき肉 200g 小ネギ 1本 のり 2枚 味噌 大さじ2 砂糖 小さじ1 塩 少々 パン粉 1/2カップ サラダ油 大さじ1 辛子 適量 七味唐辛子 適量
�@ アスパラは根元を切り、下１/３の皮をむく。 �A 熱湯でアスパラを１分ほど茹で、よく水気をきる。 �B ネギはみじん切りにしてボールに入れる。 �C 鶏ひき肉、味噌、砂糖、塩、パン粉を加えてよく練る。 �D ６等分してアスパラを包むようにタネを伸ばす。 �E 中心にのりを巻く。 �F フライパンにサラダ油をひき、アスパラを転がしながら焼く。 �G 器に盛り付けて、辛子と七味唐辛子を添えて完成。