トマキム素麺
9月11日 放送分
(1人分)
素麺
2束
トマト
1個
キムチ
30g
ツナ缶
1/2缶
大葉
2枚
≪ソース≫
麺つゆ(濃縮)
大さじ1
砂糖
小さじ1
冷水
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
@
トマトは横半分に切り種の部分をボールに取り出し乱切りにする。
A
キムチは食べやすい大きさに切る。
B
ボールにソースの材料とキムチ、油を切ったツナ缶・トマトを加えてよく混ぜる。
C
大葉は千切りにしてアクを取る。
D
素麺を時間通りに茹で、流水で洗い水気をよく切る。
E
素麺をBのボールに入れ和えて器に盛り付け。
F
最後に大葉をかけて完成。