トマキム素麺 9月11日 放送分

(1人分)
素麺 2束
トマト 1個
キムチ 30g
ツナ缶 1/2缶
大葉 2枚
≪ソース≫
麺つゆ(濃縮) 大さじ1
砂糖 小さじ1
冷水 大さじ1
オリーブ油 大さじ1

@ トマトは横半分に切り種の部分をボールに取り出し乱切りにする。
A キムチは食べやすい大きさに切る。
B ボールにソースの材料とキムチ、油を切ったツナ缶・トマトを加えてよく混ぜる。
C 大葉は千切りにしてアクを取る。
D 素麺を時間通りに茹で、流水で洗い水気をよく切る。
E 素麺をBのボールに入れ和えて器に盛り付け。
F 最後に大葉をかけて完成。