ニンジンしりしり
4月24日 放送分
ニンジン
2本
卵
1個
ツナ缶(ノンオイル)
1缶
粉末出し
少々
サラダ油
大さじ1
@
ニンジンは千切りにする。
A
フライパンにサラダ油をしき、人参を炒める。
B
人参がしんなりしたら汁気を切ったツナ缶を加える。
C
粉末出しを入れてよく混ぜる。
C
卵を割り入れ、パラパラになるように炒めて完成。
*補足*
ニンジンしりしりは沖縄の郷土料理。