ニンジンしりしり 4月24日 放送分

 
ニンジン 2本
1個
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
粉末出し 少々
サラダ油 大さじ1

@ ニンジンは千切りにする。
A フライパンにサラダ油をしき、人参を炒める。
B 人参がしんなりしたら汁気を切ったツナ缶を加える。
C 粉末出しを入れてよく混ぜる。
C 卵を割り入れ、パラパラになるように炒めて完成。
*補足*
ニンジンしりしりは沖縄の郷土料理。