豚のアレンジしょうが焼き 2月20日 放送分

(2人分)
豚スライス肉 10枚
生姜 2片
サラダ油 大さじ1
≪調味料≫
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1

@ 生姜を千切りにする。
A 調味料を混ぜ合わせておく。
B 豚肉を広げ、真ん中に生姜を並べて巻く。
C フライパンにサラダ油をしき、巻き目を下にして豚肉を焼く。
D 豚肉に火が通ったら調味料を加えて転がしながら焼く。
E 器に盛り付けて完成。