ポークチャップ 7月12日 放送分

豚切り落とし 250g
タマネギ 1個
塩、コショウ 少々
サラダ油 小さじ1
ブラックペッパー 少々
ケチャップ 大さじ4
オイスターソース 小さじ1
小さじ2
砂糖 小さじ1
コンソメの素 小さじ1/2
40cc

@ 豚肉に塩コショウをふる。
A タマネギを繊維に垂直に1cm幅に切る。
B ☆をすべてボールに入れて混ぜ合わせる。
C フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。
D タマネギを加えいためる。
E 具財に火が通ったらBを加え軽く煮詰める。
F 器に盛り付けブラックペッパーをふり完成。