新ジャガのサラダ
5月10日 放送分
新ジャガイモ
2個
ベーコン
2枚
ゴマ
少々
☆
酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
@
新ジャガは千切りにして水に10分さらす。
A
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
B
ベーコンは1cm幅に切り、ボウルにいれる。
C
@を3分ほど茹で、しっかり水気をきる(茹ですぎ厳禁)。
D
ボウルにジャガイモとドレッシングを加えて混ぜる。
E
上からゴマをふって完成。