食べる調味料「ねぎ塩」
10月12日 放送分
長ネギ
1本
塩
小さじ 1/2〜1
ゴマ油
大さじ1
@長ネギ1本を薄切りにする。
A塩、ゴマ油を加えあえて15分ほど置く。
<アレンジ方法>
※豚バラ肉を焼いて上に乗せて食べる。
※豚バラ肉を焼いてコチュジャンをあわせて食べる。
※豆腐やお刺身(白身魚)や豚肉、鶏肉、砂ズリなどと炒めてもOK。