酸辣湯
9月7日 放送分
豚肉
100g
椎茸
4枚
ミニトマト
水
4カップ
鶏がらスープの素
適量
酒
大さじ2
キクラゲ
適量
酢
大さじ3
塩コショウ
卵
2個
ごま油
お好み
@豚肉とシイタケを炒める。
A水・鶏がらスープの素、酒と水で戻したキクラゲを入れ沸騰させる。
B酢と塩コショウで味をととのえ、溶き卵を流しいれごま油をお好みで加え完成。