カルボナーラ 4月13日 放送分

ベーコン  
粉チーズ 20g
卵黄 1個
生クリーム 50cc
パスタ 1束
バター 5g

@ベーコンを1cm幅に切りオリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
A炒めたら、ボウルに出して冷ます。
Bベーコンを炒めたフライパンを洗わずに水を入れ、パスタをゆでる
 (水1Lに対して、塩5gを入れる。)
C冷めたベーコンに粉チーズ20g、卵黄1個、生クリーム50ccを加えて混ぜ合わせる。
D C の中にゆでたパスタをからませて完成。