小豆プリン 8月30日 放送分

こしあん 180g
牛乳 200cc
★粉ゼラチン 5g
★水 大さじ2
ゆで小豆 適量

@ ★の水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
A こしあんと牛乳を鍋で温めてよく溶かす。1のゼラチンを加えて溶かす。粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫(1時間程)で冷やす。
B 仕上げにゆで小豆を乗せる。