キムタクご飯 3月8日 放送分

ごはん 2合分
豚バラ薄切り肉 200g
キムチ 120g
長ネギ 50g
たくあん 90g
薄口しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
すりごま 適量

@ キムチは2p幅に切る。たくあんは5o〜1p角くらいに切る。豚バラは1pの幅できる。長ネギみじん切りにする。
※キムチの汁は切らずに使います。
A フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。色が変わったらねぎを加えて炒める。キムチを加えて全体になじむように混ぜる。
B たくあんを加えて全体を混ぜたら薄口しょうゆを加え、温かいご飯に混ぜ込む。器に次ぎ、すりごまを乗せる。